Joulukuun 21. päivänä Kiinassa vietetään talvipäivänseisausta, joka on yksi 24 aurinkotermistä. Se on päivä, jolla on syvä kulttuurinen merkitys, ja se symboloi perheen yhdistämistä ja lämpöä. Joillakin alueilla sanotaan, että "talvipäivänseisaus on yhtä tärkeä kuin uusi vuosi", mikä kuvastaa tämän päivän tärkeyttä, joka on verrattavissa kiinalaiseen uuteen vuoteen.
Pohjois-Kiinassa, erityisesti Koillis-Kiinan kaltaisilla alueilla, perinteinen tapa on syödä nyytit (饺子) talvipäivänseisauksen aikana. Uskotaan, että nyytien syöminen voi auttaa torjumaan kylmää. Mykyjen syöntitapa toimii myös tapana juhlistaa perhettä, sillä koko perhe kokoontuu usein yhteen tekemään ja jakamaan niitä.
Sitä vastoin Etelä-Kiinassa talvipäivänseisauksen perinne sisältää tangyuanin (汤圆) syömisen, jotka ovat tahmeita riisimyytiä, jotka on tyypillisesti täytetty makeilla tai suolaisilla täytteillä. Tangyuan symboloi perheen yhtenäisyyttä ja harmoniaa, edustaen rakkaiden terveyden ja onnen toivetta. Tangyuanin pyöreä muoto merkitsee kokonaisuutta, ja näiden makeiden herkkujen syöminen vahvistaa perheenjäsenten välistä yhteyttä, mikä tekee siitä aikaa sitoutumiselle ja ilon jakamiselle.
Nämä perinteet eivät ainoastaan heijasta kiinalaisten yhteyttä vuodenaikojen vaihteluun, vaan korostavat myös lämmön, terveyden ja perhesiteen arvoja.
